ভারত সর্বোচ্চ চাল উৎপাদনের পথে

নিউজ ডেস্কঃ

সময়মতো পর্যাপ্ত বৃষ্টিপাত ভারতের শস্য উৎপাদন খাতের জন্য আশীর্বাদ বয়ে এনেছে। এর জের ধরে ২০২০-২১ মৌসুমে দেশটিতে চাল উৎপাদন বেড়ে প্রায় ১২ কোটি টনের কাছাকাছি পৌঁছে যেতে পারে। মার্কিন কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) গ্লোবাল এগ্রিকালচারাল ইনফরমেশন নেটওয়ার্ক শীর্ষক প্রতিবেদনে এ পূর্বাভাস দেয়া হয়েছে।

ভারত বিশ্বের দ্বিতীয় শীর্ষ চাল উৎপাদনকারী দেশ। ইউএসডিএর পূর্বাভাসে বলা হয়েছে ২০২০-২১ মৌসুমে ভারতে সব মিলিয়ে ১১ কোটি ৮০ লাখ টন চাল উৎপাদনের সম্ভাবনা রয়েছে। ভারতের ইতিহাসে এটাই হবে চাল উৎপাদনের সর্বোচ্চ রেকর্ড। আগের মৌসুমে দেশটিতে প্রায় ১১ কোটি ৭৯ লাখ টন চাল উৎপাদন হয়েছিল।

এবার ভারতজুড়ে প্রায় ৪ কোটি ৪০ লাখ হেক্টর জমিতে ধান আবাদ হয়েছে। জুন-জুলাইয়ে পর্যাপ্ত বৃষ্টি হয়েছে। অনুকূল আবহাওয়ার কারণে ২০২০-২১ মৌসুমে দেশটিতে ধান-চালের বাম্পার উৎপাদনের সম্ভাবনা দেখছে ইউএসডিএ।

উৎপাদন বৃদ্ধির জের ধরে ভারত থেকে চাল রফতানিও আরো গতিশীল হয়ে উঠেতে পারে। ইউএসডিএ আরো জানিয়েছে, ২০২০-২১ মৌসুম ভারত থেকে আন্তর্জাতিক বাজারে সব মিলিয়ে ১ কোটি ২০ লাখ টন চাল রফতানির সম্ভাবনা রয়েছে। আগের মৌসুমে দেশটি থেকে ১ কোটি ১ লাখ টন চাল রফতানি হয়েছিল। ভারত বিশ্বের শীর্ষ চাল রফতানিকারক দেশ। এর আগে ২০১৩-১৪ মৌসুমে ভারতের ইতিহাসে সবচেয়ে বেশি চাল রফতানির রেকর্ড হয়েছিল। ওই সময় দেশটি থেকে আন্তর্জাতিক বাজারে সব মিলিয়ে ১২ কোটি ২ লাখ ৩৮ হাজার টন চাল রফতানি হয়েছিল।

এদিকে ২০২০-২১ মৌসুমে ভারতে চালের সমাপনী মজুদ দাঁড়াতে পারে ৩ কোটি ৬০ লাখ টনে, এমনটাই পূর্বাভাস দিয়েছে ইউএসডিএ। আগের মৌসুমে দেশটিতে খাদ্যপণ্যটির সমাপনী মজুদের পরিমাণ ছিল ৩ কোটি ৫০ লাখ টন।

  •  
  •  
  •  
  •