গাইবান্ধা প্রতিনিধি: জেলার ফুলছড়ি উপজেলায় এ বছর লক্ষ্যমাত্রার দ্বিগুণ জমিতে সরিষা চাষ করা হয়েছে। প্রতন্ত অঞ্চলের মাঠে মাঠে সরিষা গাছের হলুদ ফুলের সমারোহ অবলোকনে পথিক মানুষসহ সকল কৃষকের মন ভরে যায়। প্রাকৃতিক দুর্যোগ না হলে সরিষা চাষিরা এবার আর্থিকভাবে লাভবান হবে বলে আশা করছে স্থানীয় কৃষি বিভাগ। অন্য যেকোনো আবাদের চেয়ে সরিষা চাষে তুলনামূলক খরচ ও পরিশ্রম কম হওয়ায় অন্যান্য […]

নওগাঁ জেলা প্রতিনিধি: নওগাঁর এগার উপজেলার বিভিন্ন এলাকায় সরিষা ক্ষেতের পাশে মৌ-চাষিরা ভ্রাম্যমাণ মৌ-চাষ প্রকল্পের মাধ্যমে মধু সংগ্রহ করছেন। এতে বেকারদের কর্মস্থান সৃষ্টির পাশাপাশি আর্থিকভাবে স্বাবলম্বী হচ্ছেন। মধুর গুণগত মান ভালো হওয়ায় ভারতসহ কয়েকটি দেশে রপ্তানি করা হচ্ছে। জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অফিস সূত্রে জানা গেছে, চলতি মৌসুমে জেলায় ৩৪ হাজার হেক্টর জমিতে সরিষা চাষ করা হয়েছে। এর মধ্যে আত্রাই উপজেলায় […]

ড. নিয়াজ পাশা: যথাযথ ভাবগম্ভীর উৎসাহ, উদ্দীপণা এবং আনন্দঘণ পরিবেশে সার্ক এর (SAARC) ৩১তম প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী এবং ’আন্তজার্তিক মৃত্তিকা বর্ষ -২০১৫’ ( SAARC Charter Day & International Year of Soils-2015) পালিত হয়েছে । অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি কৃষি মন্ত্রী মতিয়া চোধুরী ’ক্ষুধা মুক্ত সার্ক অঞ্চল’ গঠনে এক সাথে কাজ করার আহবাণ জানিয়েছেন। তিনি বলেন, কৃষি বিজ্ঞানী, সম্প্রসারণ কর্মী, কৃষক সবার সম্মিলিত […]

নওগাঁ প্রতিনিধি: নওগাঁয় এ বছর আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় চলতি মৌসুমে আমনের ভালো ফলন হয়েছে। তারপরও হাসি নেই কৃষকের মুখে।ধানের কম মূল্যের কারণে হতাশ জেলার রোপা আমন চাষিরা। বাজার পরিদর্শন করে জানা যায়, বর্তমানে বাজারে মোটা ধান সাড়ে ৫শ থেকে ৬শ এবং চিকন ধান সাড়ে ৬শ থেকে সাড়ে ৭শ টাকা মণ দরে কেনাবেচা হচ্ছে।নওগাঁ কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক সত্যব্রত সাহা জানান, […]

কৃষি ডেস্ক: খাবারের স্বাদ বাড়াতে গোল মরিচের তুলনা নেই। অমলেট, পাস্তা, সবজি ইত্যাদি খাবারের সঙ্গে গোল মরিচের ব্যবহার জনপ্রিয়। কেউ কেউ আবার ব্ল্যাক কফিতে সামান্য গোল মরিচ গুড়া মিশিয়ে দিন শুরু করেন। কারণ, স্বাদ ছাড়াও এর রয়েছে অসাধারণ পুষ্টিগুণ। গোল মরিচ গাছের আদি উৎস দক্ষিণ ভারত। পৃথিবীর উষ্ণ ও নিরক্ষীয় এলাকায় এটির চাষ হয়ে থাকে। গোল মরিচ ফলটি গোলাকার, ৫ […]

জিল্লুর রহমান পলাশ, গাইবান্ধা প্রতিনিধি: জেলার সুন্দরগঞ্জ উপজেলার তিস্তার চরাঞ্চলের বিস্তর্ণ এলাকা এখন সবুজের সমারহে ভরে উঠেছে। তিস্তার বুক জুড়ে জেগে উঠেছে হাজার হাজার একর ফসলি জমি। জমি-জিরাত খুঁয়ে যাওয়া পরিবারগুলো চরে ফিরে এসে বিভিন্ন ফসলের চাষাবাদে ব্যস্ত হয়ে উঠেছেন। শীতকালিন শাক-সবজিসহ বিভিন্ন ফসলে ভরে উঠেছে তিস্তার চরাঞ্চল। সরেজমিনে সুন্দরগঞ্জ উপজেলার তারাপুর, বেলকা, হরিপুর, শ্রীপুর, চন্ডিপুর ও কাপাসিয়া ইউনিয়ন ঘুরে […]

কৃষি ডেস্ক: প্রতিদিনকার রান্নায় যে উপাদানটি সবচেয়ে বেশি ব্যবহার করা হয় তা হল পেঁয়াজ। রান্নার কাজ ছাড়াও এই পেঁয়াজের আছে কিছু ভিন্নধর্মী ব্যবহার। যা আমাদের দৈনন্দিন কাজকে সহজ করে দেয়। আসুন জেনে নিই পেঁয়াজের কিছু ব্যতিক্রম গুণের কথা। ১। গাছকে পোকা থেকে রক্ষা করা চারটি পেঁয়াজ পেষ্ট, দুই টেবিল চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো, দুই কোয়া রসূন আর পানি ভাল করে […]