লাইফস্টাইল ডেস্ক: লালশাকের মৌসুম হচ্ছে শীতকাল। ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ শাকের মধ্যে লালশাক অন্যতম। লালশাকে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ অন্য শাকের তুলনায় অনেক বেশি। ১০০ গ্রাম লাল শাকে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ রয়েছে ৩৭৪ মিলি গ্রাম, যেখানে পুঁই শাকে ১৬৪ মিলি গ্রাম, মূলা শাকে ২৭.৯০ মিলি গ্রাম, পালং শাকে ৭৯ মিলি গ্রাম, ডাঁটা শাকে ৮০ মিলি গ্রাম, বেগুনে ২৬ মিলি গ্রাম, বাঁধা কপিতে ৩০.৫ মিলি গ্রাম। […]

ফরিদপুর প্রতিনিধি: ফরিদপুরের চরভদ্রাসন উপজেলার পদ্মা নদীর বিস্তীর্ণ চরে শত শত একর জমিতে ছড়িয়ে রয়েছে সোনামুগ ও মাষকলাই ফসল। আর মাত্র কদিন পরই কৃষক ঘরে তুলবেন এসব ফসল। তাই খুশি চরের চাষিরা। বর্ষা মৌসুমে প্লাবিত পদ্মার চর থেকে আশ্বিন মাসে পানি নেমে যাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে কর্দমাক্ত জমিতে বিনা চাষে বপন করা হয় মাষকলাই ও সোনামুগ। এবার চরভদ্রাসন ইউনিয়নের মাথাভাঙ্গা চর, […]

কৃষি ডেস্ক: কেউ কেউ শালগমের কথা শুনলেই নাক কুঁচকে বলেন, গন্ধ লাগে। খাইনা। কথা সত্য। আর এই গন্ধের কারণ হলো শালগমে সালফারের উপস্থিতি। মজার ব্যাপার হলো এই গন্ধই কিন্তু ব্রঙ্কাইটিস জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করে। এক সময় ব্রঙ্কাইটিস হলে লোকে তা নিরাময়ের জন্য দুধ দিয়ে রান্না করে শালগম খেতেন। শালগম বাংলাদেশে সুপরিচিত। শালগম শীতকালীন সবজি। স্ফীত ও রূপান্তরিত মূলই শালগমের প্রধান […]

গাইবান্ধা প্রতিনিধি : জাতীয় কৃষক সমিতির কেন্দ্রীয় কমিটির সভাপতি ফজলে হোসেন বাদশা এমপি বলেছেন, ‘জরুরী ভিত্তিতে শেখ হাসিনার সরকার শতশত একর খাস জমি উদ্ধার করে প্রকৃত ভূমিহীনদের মাঝে বন্টনের ব্যবস্থা নিয়েছে। ইতিমধ্যে দেশব্যাপি খাস জমি উদ্ধারের কাজ শুরু হয়েছে’।গাইবান্ধার সাদুল্যাপুরে জাতীয় কৃষক সমিতির আয়োজনে সাদুল্যাপুর প্রেসক্লাব চত্বরে শনিবার সন্ধ্যায় কৃষক সমাবেশে এসব কথা বলেন তিনি।তিনি আরও বলেন, ‘বঙ্গবন্ধু কন্যা শেখ […]

নওগাঁ প্রতিনিধি: নওগাঁর আত্রাই উপজেলার বিস্তীর্ণ এলাকায় আলু,গম ও ভুট্টাসহ বিভিন্ন ফসলের গাছে ব্যাপকহারে লেদাপোকা ও ভাইরাস রোগে আক্রান্ত হয়েছে। ফলে আলুসহ হাজার হাজার হেক্টর জমির ফসল নষ্ট হতে চলেছে। এ থেকে রক্ষা পেতে বিভিন্ন ছত্রাকনাশক ঔষধ ব্যবহার করেই চলেছে কৃষক। এতে কৃষকেরা দিশেহারা হয়ে পড়েছেন। এবার উপজেলার প্রতিটি মাঠে আলুর ব্যাপক চাষ হলেও গত কয়েক সপ্তাহ ধরে লেদা পোকার […]