ড. কে, এম, খালেকুজ্জামানঃ বাংলাদেশে খাদ্য ফসল হিসাবে যব সামান্য পরিমানে চাষ হয়ে থাকে। খাদ্যমানের দিক থেকে যব চালের চেয়ে পুষ্টিকর। চালের তুলনায় যবে প্রোটিন, ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের পরিমান বেশী। অপরদিকে যব চাষে পানির প্রয়োজন ধানের তুলনায় খুবই কম। যে জমিতে সেচের সুবিধা নেই অথচ মাটিতে যথেষ্ট পরিমানে রস থাকে সে জমিতে বিনাসেচেও সফলভাবে যব চাষ করা যায়। কিন্তু […]
» Read more
মোঃ আব্দুল ওয়াজেদ আজ ১৬ অক্টোবর বিশ্ব খাদ্য দিবস।বিশ্বের অন্যান্য দেশের মতো বাংলাদেশেও আজ বিশ্ব খাদ্য দিবস পালিত হচ্ছে।জাতীয়, আঞ্চলিক ও আন্তর্জাতিক পর্যায়ে বিশ্বব্যাপী ক্ষুধা মোকাবেলায় গৃহীত প্রচেষ্টার স্বীকৃতি স্বরূপ এ বছর খাদ্য দিবসের প্রতিপাদ্য হলো “অভিবাসনের ভবিষ্যৎ বদলে দাও, খাদ্য-নিরাপত্তা ও গ্রামীন উন্নয়নে বিনিয়োগ বাড়াও” (“Change the future of migration. Invest in food security and rural Development”)। বিশ্বব্যাপি খাদ্যের […]
» Read more
নিজস্ব প্রতিবেদক: বৈজ্ঞানিক তথ্য-উপাত্ত কাজে লাগিয়ে দেশে প্রথমবারের মতো সামুদ্রিক শৈবাল চাষ হচ্ছে। কক্সবাজারের উন্মুক্ত সমুদ্র সৈকতের নুনিয়ারছড়ায় ‘হিপনিয়া মাসিফরমিস’ প্রজাতির সামুদ্রিক শৈবাল চাষে যুক্ত হয়েছে অন্তত ১০০ কৃষক। শৈবালের গবেষণা কার্যক্রম এগিয়ে নিতে উপকরণের সঙ্গে সঙ্গে তাদের দেয়া হচ্ছে তথ্যসহায়তা। একক রশি ও দ্বৈত রশি পদ্ধতি অবলম্বনে ওসব কৃষকের সফলতায় উদ্বুদ্ধ অন্য কৃষকরাও। এগিয়ে এসে তারাও যুক্ত হচ্ছে আধুনিক […]
» Read more
যশোর প্রতিনিধি: উচ্চশিক্ষিত চৌগাছার এনামুল হোসেন ইসমাইল। ২০০০ সালে জগন্নাথ বিশ্ববিদ্যালয় থেকে ইতিহাসে স্নাতকোত্তর পাস করেন। ২০০৮ সালে বেসরকারি একটি প্রতিষ্ঠানে চাকরিও নেন। হঠাৎ একটি দুর্ঘটনা তার জীবনকে এলোমেলো করে দিয়ে যায়। তার একটি পা ভেঙে যায়। ভাঙা পা নিয়ে সেই প্রতিষ্ঠানে তার আর চাকরি করা সম্ভাব হয়নি। তাই বাধ্য হয়েই তার চাকরি ছেড়ে দিতে হয়। ভাঙা পা নিয়ে তিনি […]
» Read more
বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় প্রতিনিধি: স্বাভাবিক পশুখাদ্যের পাশাপাশি বিভিন্ন ধরনের গ্রোথ হরমোন ও অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার বাংলাদেশে গবাদিপশু মোটাতাজাকরণের একটি বহুল প্রচলিত পদ্ধতি। এই পদ্ধতিতে গবাদিপশু মোটাতাজা করা হলে থেকে যায় স্বাস্থ্য ঝুঁকি। অতিরিক্ত গ্রোথ হরমোন ও অ্যান্টিবায়োটিক খাওয়ানো গবাদিপশুর মাংস ও দুধে থেকে যায় এসব ক্ষতিকারক পদার্থেও অবশিষ্টাংশ। যার ফলে মানবদেহে বিভিন্ন ধরনের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দেয়, বৃদ্ধি পায় ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, অটিজমসহ […]
» Read more
নেত্রকোনা প্রতিনিধি: নেত্রকোনায় রামবুটান ফলের চাষ করে সফলতা অর্জন করেছেন কৃষক উসমান গনি (৬৩)। তিনি বহু দিন আগে বিদেশ থেকে ফেরার পথে সঙ্গে করে এই ফল নিয়ে আসেন। তা থেকে চারা করে দুটি গাছ থেকে বছরে দেড় লাখ টাকার ওপরে ফল বিক্রি করছেন। এ ছাড়া ছোট চারাও বিক্রি করে আরও পাচ্ছেন প্রায় ৫০ হাজার টাকা। এই রামবুটানের মাহাত্ম্য ছড়িয়ে পড়েছে […]
» Read more
মো. আব্দুর রহমান: মানবসভ্যতার পথচলার সূচনা কৃষির হাত ধরে। মানব জীবনের অস্তিত্বকে অর্থবহ করতে কৃষির ওপর নির্ভরতা সময়ের সঙ্গে পাল্টা দিয়ে বেড়ে চলেছে। আজ অবধি তাই কৃষিই আমাদের জীবিকার প্রধান অবলম্বন। বাঙালির আবহমান সংস্কৃতির প্রধান পরিচয়ও কৃষি। বাংলাদেশের সিংহভাগ জনগোষ্ঠীর জীবন-জীবিকা কৃষিকেন্দ্রিক। দেশের কৃষি ব্যবস্থার উন্নতির মাঝেই নিহিত রয়েছে গোটা জাতির অর্থনৈতিক মুক্তি। কৃষিভিত্তিক উচ্চতর শিক্ষা ও গবেষণায় বাংলাদেশ তথা […]
» Read more
মো. আব্দুর রহমান: মানবসভ্যতার পথচলার সূচনা কৃষির হাত ধরে। মানব জীবনের অস্তিত্বকে অর্থবহ করতে কৃষির ওপর নির্ভরতা সময়ের সঙ্গে পাল্টা দিয়ে বেড়ে চলেছে। আজ অবধি তাই কৃষিই আমাদের জীবিকার প্রধান অবলম্বন। বাঙালির আবহমান সংস্কৃতির প্রধান পরিচয়ও কৃষি। বাংলাদেশের সিংহভাগ জনগোষ্ঠীর জীবন-জীবিকা কৃষিকেন্দ্রিক। দেশের কৃষি ব্যবস্থার উন্নতির মাঝেই নিহিত রয়েছে গোটা জাতির অর্থনৈতিক মুক্তি। কৃষিভিত্তিক উচ্চতর শিক্ষা ও গবেষণায় বাংলাদেশ তথা […]
» Read more
রফিকুল ইসলামঃ কৃষি, কৃষক আর কৃষিবিদ একে অন্যের সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িত। অর্থনীতিতে প্রধান চালিকাশক্তি কৃষি। আমাদের জাতীয় আয়ের সিংহভাগই আসে কৃষি থেকে। আমরা বাঁচার জন্য খাই। আর সেই খাবার উত্পাদন করতে এ পৃথিবীতে সবচেয়ে বড় ভূমিকা যাদের তারা হলেন কৃষিবিদ ও কৃষকরা। কৃষিপ্রধান এদেশের ৮০-৮৫ ভাগ মানুষ প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে কৃষির সঙ্গে জড়িত। কৃষির এতো গুরুত্ব থাকা সত্ত্বেও কৃষিকে ঘিরে […]
» Read more
ময়মনসিংহ প্রতিনিধি: মাছটির নাম ‘ক্যাটফিশ’। পুরো নাম ‘সাকার মাউথ ক্যাটফিশ’। শারীরিক গঠন আকর্ষণীয়। কাঁটাযুক্ত সারা শরীরে রয়েছে নান্দনিক কারুকাজ। একসময় এই মাছ অ্যাকুরিয়ামে রাখা হলেও এখন তা বাণিজ্যিকভাবে চাষাবাদ হচ্ছে ময়মনসিংহের গৌরীপুরের ‘মুনশী মৎস্য খামারে’। তবে স্থানীয়দের কাছে এই মাছ ‘পাথরছাড়ি’ নামে পরিচিত। গৌরীপুর পৌর শহরের নয়াপাড়া এলাকায় প্রায় এগারো একর জমি নিয়ে গড়ে তোলা হয়েছে ‘মুনশী মৎস্য খামার’। একসময় […]
» Read more