নিউজ ডেস্কঃ আমাদের দেশে এখন প্রাকৃতিক উৎসগুলোতে তেমন মাছ পাওয়া যায় না। তাই চাহিদা পূরণে অনেকেই পুকুরে মাছ চাষ করছেন। পুকুরে চাষ করার‍ জন্য অনেকেই তেলাপিয়া মাছ পছন্দ করে থাকেন। তেলাপিয়া মাছ চাষে নার্সারি পুকুর প্রস্তুতিতে করণীয় যেসব কাজ রয়েছে সেগুলো মৎস্য চাষিদের ভালোভাবে জেনে রাখা দরকার। তেলাপিয়া মাছ চাষে নার্সারি পুকুর প্রস্তুতিতে করণীয়ঃ ১। প্রথমে পুকুরটিকে ভালভাবে শুকিয়ে নিতে […]

নিউজ ডেস্কঃ জিঙ্কসমৃদ্ধপাঁচটি জাতের পর আসছে আরো এক জাত ব্রি-১০০। বাংলাদেশ ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট-ব্রির বিজ্ঞানীরা ব্রি-৬২, ব্রি-৬৪, ব্রি-৭২, ব্রি-৭৪, ব্রি-৮৪ – এর পর এবার জিঙ্কসমৃদ্ধ নতুন জাত ব্রি-১০০ উদ্ভাবন করেছেন।যে ধানের চাল হবে আরও চিকন, ভাত হবে ঝরঝরে। উৎপাদনশীলতা পাশাপাশি জিঙ্ক-আয়রণ সমৃদ্ধ ধানের উৎপাদন বাড়িয়ে ভাতের পুষ্টি গুণাগুণ বাড়াতে ব্রির ১৪ বছরের চলমান গবেষণার সর্বশেষ সাফল্য এটি। কৃষি মন্ত্রণালয়ের বীজ […]

নিউজ ডেস্কঃ বোরো ধানের আবাদে নেত্রকোনা জেলার কৃষকরা ব্যস্ত সময় কাটাচ্ছেন। চারা রোপনে অনেকটাই প্রস্তুত কৃষি জমি। গেলো মৌসুমে আমন ধানের ভালো দাম পাওয়ায় বোরো ধান আবাদে আগ্রহ বেড়েছে স্থানীয়দের। জেলায় ইতোমধ্যে ২৮ হাজার হেক্টর জমিতে বোরো ধানের চাষ হয়েছে। কনকনে শীতকে পাশে ঠেলে বোরো ধান আবাদে ব্যস্ত সময় পার করছেন নেত্রকোনার চাষিরা। গেল আমন মৌসুমে ভালো দাম পাওয়ায় চলতি […]

নিউজ ডেস্কঃ বারি কমলা-২ জাতের এই কমলা আকারে ছোটো এবং গোলাকার। যা দুই থেকে তিন বছর আগে খাগড়াছড়ি পাহাড়ি কৃষি গবেষণায় উদ্ভাবন করা হয়। তবে এই চাইনিজ ছোট জাতের কমলা পার্বত্য চট্টগ্রাম ছাড়াও সিলেটের পাহাড়ি অঞ্চলে চাষাবাদের উপযোগী। এটি বর্তমানে বেশ জনপ্রিয়। কেবল খেতেই সুস্বাদু নয়, এটি দেখতেও বেশ সুন্দর। বারি-২ এর মিষ্টতার পরিমাণ প্রায় ৯ শতাংশ। খাগড়াছড়ি পাহাড়ি কৃষি […]

নিউজ ডেস্কঃ বাংলা নাম জাফরান, ইংরেজিতে স্যাফ্রন (saffron) যার বৈজ্ঞানিক নাম Crocus sativas। জাফরান পৃথিবীর অন্যতম দামী মসলা। এটি ‘রেড গোল্ড’ নামেও পরিচিত। প্রাচীন যুগে পারস্য উপসাগরীয় অঞ্চলে জাফরানের সুগন্ধ ও উজ্জ্বল রঙের গুরুত্ব অনুধাবন করে এ জাফরান ব্যবহার সম্ভ্রান্ত পরিবারের মধ্যে ব্যাপক প্রচলন ছিল। এ ফসলের আদিস্থান গ্রীস। ইউরোপিও ইউনিয়নভুক্ত অনেক দেশেই জাফরান চাষ প্রচলন আছে। আফগানিস্থান, ইরান, তুরস্ক, […]