হালিমা তুজ সাদিয়াঃ সময় যত এগিয়েছে, বদলেছে মানুষের জীবনযাত্রা, সেই সাথে পরিবর্তন এসেছে খাদ্যাভ্যাসেও। আধুনিকতার ছোঁয়ায় মানুষ বেছে নিয়েছে স্বচ্ছতা। যত বেশি স্বচ্ছ তত বেশি আকর্ষণীয়। কিন্তু এই স্বচ্ছতার পিছু ছুটেই কতকিছু জীবন থেকে অজান্তেই হারিয়ে যাচ্ছে। এক সময় গ্রাম বাংলার মানুষ ঢেঁকি ছাঁটা চালের উপর নির্ভরশীল ছিলো কিন্তু বর্তমানে প্রযুক্তির উন্নয়ন এবং অসাধু ব্যবসায়ীদের কবলে পরে মানুষ খাদ্য তালিকায় […]

» Read more