কৃষি ডেস্ক: আমাদের দেশে লাউ একটি জনপ্রিয় সবজি। লাউ সাধারণত শীতকালীন সবজি হলেও এখন সারাবছরই পাওয়া যায়। লাউয়ের পাতা ও ডগা শাক হিসেবে এবং লাউ তরকারি ও ভাজি হিসেবে খাওয়া যায়। লাউয়ের চেয়ে এর শাক বেশি পুষ্টিকর। লাউ একই সঙ্গে সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর একটি সবজি। আর এর উপকারিতাও অনেক প্রতি ১০০ গ্রাম লাউয়ে আছে, কার্বোহাইড্রেট- ২.৫ গ্রাম, প্রোটিন- ০.২ গ্রাম, […]

কক্সবাজার সংবাদদাতা: কেবল কক্সবাজার নয়, দেশেই নরম খোলসের কাঁকড়ার বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদন শুরু করেন অং ছিন। দিনে দিনে বেড়েছে খামারের পরিধি। তাঁর পথ ধরে ইতিমধ্যে কক্সবাজারের অনেকে বাণিজ্যিকভাবে কাঁকড়া উৎপাদনে নেমে পড়েছেন। এর স্বীকৃতিস্বরূপ এবার পেয়েছেন জাতীয় মৎস্য পুরস্কার। বিশ্ববিদ্যালয়ের পাঠ চুকিয়ে বেশ কিছুদিন চাকরি করেছেন। কিন্তু মন বসেনি। নিজে কিছু একটা করার তাগিদ তাড়িয়ে বেড়িয়েছে সব সময়। একসময় সাহস করে […]

কৃষি ডেস্ক: বাগান করা অনেকের শখ। বাড়ির সামনে খোলা জায়গা না থাকলেও বাড়ির ছাদে অথবা বারান্দার এক কোণায় কিংবা রান্নাঘরের জানলার ধারে তৈরি করে নেয় ছোট একটি সবজি বাগান। চাইলে যেকোন সময় সেই বাগান থেকে কাঁচা মরিচ ছিঁড়ে সেরে ফেলতে পারেন দুপুরের খাবারটি। এমন কিছু সবজি আছে যা সীমিত পরিসরেই আলো বাতাসে পেলে বেড়ে উঠে সুন্দরভাবে। ঘরে লাগাতে পারেন এমন […]

কক্সবাজার সংবাদদাতা: প্রতি বছর উৎপাদন বাড়লেও হুমকির মুখে রয়েছে দেশের প্রথম সরকারিভাবে গড়ে তোলা রামু রাবার বাগান। দিন দিন রাবারের দাম নিম্নমুখী থাকায় এ অবস্থা সৃষ্টি হয়েছে বলে জানিয়েছেন সংশ্লিষ্টরা। ফলে যেকোনো সময় রাবার বাগানটি বন্ধ হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা করছেন তারা। এছাড়া রাবার আমদানিতে নামমাত্র শুল্ক বসানো এবং বিক্রিতে ১৫ শতাংশ ভ্যাট দেশের রাবার শিল্পের বিপর্যয়ের অন্যতম কারণ বলে মনে […]

খুলনা প্রতিনিধি : রাসায়নিক সারের বিকল্প হিসেবে খুলনায় ব্যবহৃত হচ্ছে ভার্মি কম্পোস্ট। প্রাতিষ্ঠানিক ও কৃষক পর্যায়ে বছরে এর উৎপাদন হয়েছে ৪৭৭ মেট্রিক টন। মাছের খামার, পাট, রবিশস্য, গ্রীষ্ম ও বর্ষাকালীন শাক-সবজিতে এই সার ব্যবহার হচ্ছে। এর সঙ্গে জেলার ২১০ জন কৃষাণ-কৃষাণী সম্পৃক্ত হয়েছেন। ইতিমধ্যে মহানগরীসহ ছয় উপজেলায় এর কার্যক্রম চলছে। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরর সূত্র জানায়, প্রথমে মহানগরী ও ডুমুরিয়া উপজেলায় […]

কৃষি ডেস্ক: কৃষি মন্ত্রণালয় ২০১৬/১৭ অর্থ বছরে খরিপ-২ মৌসুমে অতিবৃষ্টিজনিত বন্যার কারণে ক্ষতিগ্রস্ত ১৬টি জেলায় ক্ষুদ্র ও প্রান্তিক কৃষকদের মাঝে নাবী জাতের রোপা আমন ধানের চারা ও সবজি বীজ সরবরাহ করার লক্ষ্যে কৃষি পুনর্বাসন কর্মসূচি ঘোষণা করেছে। একই সাথে ২০১৬/১৭ অর্থ বছরে ৬৪টি জেলায় খরিপ-২ মৌসুমে মাসকলাই ও রবি/২০১৬-১৭ মৌসুমে গম, ভুট্টা, সরিষা, চিনাবাদাম, ফেলন, খেসারী ও বোরো ধান এবং […]

খুলনা প্রতিনিধি: পাইকগাছায় লবণাক্ত মাটিতে ড্রাগন ফল চাষ করে সফল হয়েছেন কৃষক সবুর মোড়ল। সবুর মোড়লের সফলতা দেখে ড্রাগন চাষে এগিয়ে আসছেন অনেক কৃষক। ইতোমধ্যে, দেলুটি সহ উপজেলার বিভিন্ন স্থানে ড্রাগন ফল চাষ শুরু করেছেন অনেকেই। উল্লেখ্য, ড্রাগন ফল গ্রীষ্ম- মন্ডলীয় ও এর নিকটবর্তী অ রের বিদেশী ফল। থাইল্যান্ড এ ফলকে পিতায়া বলে। এ গাছের আধিনিবাস দক্ষিণ ও মধ্য আমেরিকা, […]