আধুনিক উপায়ে আনারস চাষ, বিপণন এবং সংরক্ষণ পদ্ধতি
হালিমা তুজ্জ সাদিয়াঃ আনারস একটি পুষ্টিকর ও সুস্বাদু ফল। আনারসের বৈজ্ঞানিক নাম Anarus comosus; এটি Bromeliaceae পরিবারভুক্ত। গবেষকদের ধারণা আনারসের উৎপত্তিস্থল ব্রাজিলে। আনুমানিক ১৫৪৮ সালের দিকে আমাদের অঞ্চলে আনরস এসেছে। আনারস উৎপাদনের শীর্ষে দেশগুলোর মধ্যে আছে কোস্টারিকা, ব্রাজিল, ফিলিপাইন, থাইল্যান্ড, ইন্দোনেশিয়া, ইন্ডিয়া। ২০১৪ সালের হিসাব মতে, বিশ্বে প্রায় সাড়ে ২৫ মিলিয়ন মেট্রিক টন আনারস উৎপাদিত হয়েছে। এর মধ্যে কোস্টারিকায় পৃথিবীর […]
» Read more